(Хранителна стойност за 100 g продукт)

Основни Енергия 2423 kJ (580 kcal) Въглехидрати 21.55 g       Нишесте 0.72 g       Захари 4.35 g       Сукроза 3.95 g       Глюкоза 0.17 g       Фруктоза 0.11 g       Лактоза 0 g       Малтоза 0.04 g       Галактоза 0.07 g    Влакна 12.5 g Мазнини 49.93 g    Наситени 3.802 g    Трансмазнини 0.015 g    Мононенаситени 31.551 g    Полиненаситени 12.329 g    Холестерол 0 mg Белтъчини 21.15 g Вода 4.41 g Пепел 2.97 g
Витамини Витамин A 0 μg (0%)    α-каротин 0 μg    β-каротин 1 μg (0%) Тиамин (B1) 0.205 mg (17%) Рибофлавин (B2) 1.138 mg (88%) Ниацин (B3) 3.618 mg (23%) Пантотенова к-на (B5) 0.471 mg (9%) Пиридоксин (B6) 0.137 mg (11%) Фолиева к-на (B9) 44 μg (11%) Кобаламин (B12) 0 μg (0%) Витамин C 0 mg (0%) Витамин D 0 μg (0%) Витамин Е 25.63 mg (171%) Витамин K 0 μg (0%) Ликопен 0 μg
Минерали Калций, Ca 269 mg (27%) Желязо, Fe 3.71 mg (46%) Магнезий, Mg 270 mg (68%) Фосфор, P 481 mg (69%) Калий, K 733 mg (16%) Натрий, Na 1 mg (0%) Цинк, Zn 3.12 mg (28%) Мед, Cu 1.031 mg (115%) Манган, Mn 2.179 mg (95%) Селен, Se 4.1 μg (7%)
Аминокиселини Триптофан 0.211 g Треонин 0.601 g Изолевцин 0.751 g Левцин 1.473 g Лизин 0.568 g Метионин 0.157 g Фенилаланин 1.132 g Тирозин 0.45 g Валин 0.855 g Аргинин 2.465 g Хистидин 0.539 g Аланин 0.999 g Аспарагинова к-на 2.639 g Глутаминова к-на 6.206 g Глицин 1.429 g Пролин 0.969 g Серин 0.912 g Холин 0.0521 g